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河北建工集团物流公司打造精品食堂,提升职工幸福指数

作者:申星婷  点击数:1252  日期:2021/8/30 19:13:38

自党史学习教育开展以来,河北建工集团物流公司以解决群众实际问题为落脚点,以“我为群众办实事”为起点,立足本职岗位为职工服务,着力提升职工群众的获得感、幸福感、安全感。

为了改善职工伙食,让员工吃上放心饭、舒心饭、暖心饭,使食堂做到优质、安全、高效地服务于广大职工,物流公司增设了职工食堂,并由职工代表成立了河北建工物流有限公司职工食堂伙食管理委员会(简称:伙食管理委员会)。切实落实为职工做实事,办善事的后勤工作方针,给全体职工营造一个更加安全、健康和营养的饮食环境,让员工体会到家的温暖。

精心设计菜品,用心提升品质。为满足大多数职工饮食口味,提高职工们的就餐品质,潜心研究,自学多种菜品,创新多样菜式;采用新菜品考核制度,先少量制作品尝,而后采用匿名方式对菜品进行满意度调查,根据满意度达标情况,决定菜品是否保留,最大程度满足员工需求;对每日菜式进行合理搭配,有荤有素,主食上粗细粮多样化选择,保证员工一餐膳食纤维及营养的全面摄入。

规范科学管理,不断改进服务。合理安排组织相关部门进行协助,每日厨房安排一名专业厨师,两名职工帮厨,均统一配穿食堂工作服,统一化、标准化管理食堂工作;食堂内合理安排组织相关部门职工进行值班,负责就餐现场的刷卡及饭菜的协调工作,避免就餐过程中出现菜品短缺、人员拥挤等情况的发生;此外,每日对厨房进行出入登记、卫生检查登记、菜品留样登记并设置员工意见簿对员工的意见进行收集;每周召开工作例会,对发现及收集到的问题及时整改、及时处理,以便于职工食堂工作的不断改进和提升。

重视消防安全,提升防范意识。为确保食堂安全,严格管理燃油和食用油,电器设备阀门不用即关,每日工作结束后,由专人联合厨师一起对厨房内所有开关、阀门进行检查并签字;每半年进行一次消防学习和培训,加强理论学习和实操演练,提高厨房操作人员的消防意识和防范能力。

物流公司将持续推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,继续秉持着全心全意为职工服务的态度,真正做到想职工之所想,急职工之所急,为凝聚企业“十四五”高质量发展贡献力量